こんにちは、支援員の宮崎です。
6月後半くらいになると、スーパーでとうもろこしを見かけることが増えてきますね。
黄色い粒がぎっしり並んでいるのを見ると、「夏っぽいな〜」って感じます🌽
とうもろこしって、焼いても茹でてもおいしいですよね。
シンプルに塩だけでも甘さが引き立ちますし、バター醤油にすると一気に屋台っぽい雰囲気になります。
あの粒をかじった時の、ぷちっとした食感もいいですよね。
甘みがじゅわっと出てくる感じがあって、食べているだけで少し元気が出る気がします。
とうもろこしは野菜のようなイメージもありますが、主食に近い食べ物として食べられている国もあるそうです。
日本ではおかずやおやつ感覚で食べることが多いですが、世界ではいろんな形で使われているんですね。
最近は、レンジで簡単に加熱できる方法もあって、昔より手軽に食べやすくなった気がします。
皮付きのまま温めると甘みが残りやすいとも言われていて、ちょっと試してみたくなります😊
とうもろこしの黄色って、見た目も明るくていいですよね。
食卓にあるだけで少し夏らしくなりますし、お弁当に少し入っていても可愛い感じがします。
これから暑くなってくると、夏野菜や冷たいごはんがどんどんおいしく感じる季節になります。
とうもろこしを見かけたら、夏の始まりを感じながら味わってみるのもいいですね🙂🌽
やさしさまんてん西成玉出では利用者様募集中です！
見学、体験、随時対応いたします。
大阪市西成区玉出中2-4-21 ひまわりマンション２階
080-8498-2017
